Archiwum dla ‘KULINARNE’ kategoria

Jak sprawdzić świeżość jajka?

09-17-2014

jak sprawdzic czy jajko jest swieze

Jak przechowywać pieczywo?

04-09-2014

Rustic loaf of breadPieczywo najlepiej przechowywać w papierowych torbach, które są dostępne niemalże w każdym supermarkecie na dziale z pieczywem.

Dodatkowo można jeszcze zawinąć w plastikową lub lnianą torbę, by uchronić przed wysuszeniem.

Najdłużej można w ten sposób przechowywać chleb żytni (co najmniej kilka dni), nieco krócej – chleb pszenny na zakwasie.

Pieczywo drożdżowe, francuskie czy włoskie możemy przechowywać w taki sposób do 1 dnia, jeśli natomiast ma ono się zmarnować najlepiej jest je zamrozić (nawet na kilka tygodni).

 

Pieczywo najlepiej przechowywać w papierowej torbie. Obecnie dostępne są one już niemal we wszystkich supermarketach na dziale z pieczywem i warto z nich korzystać. Dodatkowo należy koniecznie zawinąć je w lnianą lub plastikową torbę, co ochroni je przed wysychaniem. Najdłużej można w ten sposób przechowywać chleb żytni (co najmniej kilka dni), nieco krócej – chleb pszenny na zakwasie.

 

Typowe drożdżowe pieczywo pszenne, zwłaszcza francuskie (np. bagietka) i włoskie (np. ciabatta) zwykle nie nadaje się do przechowywania dłużej niż jeden dzień. Można je jednak zamrozić, a gdy najdzie nas na nie ochota po prostu podgrzać w piekarniku. Inne rodzaje pieczywa też nadają się do mrożenia. Po wyjęciu z zamrażalnika nie należy ich jednak podgrzewać, ale pozostawić na kilka godzin w temperaturze pokojowej. W obu przypadkach dobrze jest rozmrażać pieczywo zawinięte w podwójnie złożoną czystą kuchenną ściereczkę, która wchłonie wilgoć i sprawi, że znowu będzie ono delikatne i chrupiące.

Po wyjęciu z zamrażalnika nie należy ich jednak podgrzewać, lecz pozostawić na kilka godzin w temperaturze pokojowej, a następnie podgrzać w piekarniku.

Jak wybrać meble kuchenne?

11-10-2013

Kuchnia – zdaniem wielu  najważniejsze pomieszczeniem w domu. Aby była ładna, ergonomiczna i praktyczna powinniśmy zadbać o każdy szczegół, by mogła nam posłużyć przez wiele długich lat.

Wybór mebli kuchennych

Wybierając kuchnie poświęcamy temu mnóstwo czasu, by w konsekwencji osiągnąć piorunujący efekt, by wygląd zachwycał i szokował wielu.

Poniższy krótki poradnik – jak wybrać meble kuchenne ma na celu wskazać, na co zwrócić uwagę  i czym się kierować wybierając meble kuchenne.

Wiadomym jest  że jakość i cena musi iść w parze. Zapamiętaj, że kupując meble kuchenne na wymiar poznań wiążemy się z nimi na kilkanaście lat.  Nie chcemy przecież by okazało się, że po kilku miesiącach szafki nam się rozsypią, lub nasze meble kuchenne nie będą się domykały.

Zatem, sprawdźmy firmę, którą wybraliśmy, czytając na przykład opinie w Internecie. Możemy również zobaczyć daną kuchnie w sklepie, salonie. Daje to możliwość zobaczenia – na żywo – ekspozycji kuchennej.

Pamiętaj. Wybierz takie meble kuchenne, które będą współgrały z wnętrzem Twojego mieszkania. Sprawdź również czy dostawca mebli gwarantuje serwis gwarancyjny i pogwarancyjny to jest istotną częścią zakupu mebli.

Dokonaj pomiarów.

Należy zacząć od siebie samej. Wymierz dokładnie swoje pomieszczenie,  wykonaj wstępny projekt.

(Posłuży Ci do tego darmowy program Power NET +. )  Jeśli nie czujesz się na siłach – wykona to za Ciebie firma, która projekty kuchni na wymiar ma w jednym palcu.

Wybierz fronty szafek.

Kolorystyka – równie ważna sprawa.  Fronty – drzwiczki szafek mogą być gładkie, profilowane, tłoczone, szklane czy też żaluzjowe.  Wybór niestety pozostawiam Tobie.